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切东西的垫板叫什么

发表时间：2024-10-11 14:36:56 来源：网友投稿

切东西时用来垫在下面的板子通常被称为“菜板”或“砧板”。菜板是一种厨房用具，主要用于切割、剁碎食材，如蔬菜、水果、肉类等。菜板有多种材质，常见的有木制、竹制、塑料制等。木制菜板质地较软，可以减少食材与菜板直接接触时的摩擦，保护食材营养不受破坏；竹制菜板则具有很好的耐热性，不易变形；塑料制菜板则方便清洗，但要注意不要使用尖锐物品，以免损坏。使用菜板时要保持菜板干燥清洁，定期进行消毒，以确保食品安全。

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