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青菜鸡蛋怎么煮面条

发表时间：2024-10-11 14:47:56 来源：网友投稿

首先将面条煮至八成熟，捞出后过冷水冲洗，沥干备用。接着热锅凉油，打入鸡蛋液，快速炒至凝固，盛出备用。另起锅加入适量水，烧开后放入青菜焯水，煮至断生捞出。最后将面条、鸡蛋和青菜放入碗中，加入适量生抽、醋、盐、鸡精等调料，拌匀即可。这样煮出的青菜鸡蛋面条，色香味俱佳，营养丰富。

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