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青瓜是什么瓜

发表时间:2024-10-11 14:50:02 来源:网友投稿

青瓜又称黄瓜,是葫芦科植物的一种,属于瓜类蔬菜。它原产于印度,后传入我国,是一种常见的蔬菜。青瓜的果实呈长条形,外皮光滑,颜色为绿色,肉质脆嫩多汁,含有丰富的水分和多种维生素,具有清热解毒、美容养颜的功效。青瓜的种植方式多样,既可以露天种植,也可以在温室中种植。在我国青瓜的栽培历史悠久,分布广泛,是人们餐桌上的常见食材。在烹饪中青瓜可以生吃,也可以炒、煮、凉拌等多种方式食用。

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