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青椒的营养价值有哪些

发表时间：2024-10-11 14:50:58 来源：网友投稿

青椒含有丰富的维生素C，有助于提高免疫力，预防感冒。同时它还含有维生素A、E、K和多种矿物质，如钙、磷、铁等，对骨骼健康、促进血液循环和预防贫血都有益。青椒中的膳食纤维有助于消化，可以促进肠道蠕动，预防便秘。青椒中的抗氧化物质能清除体内自由基，延缓衰老。青椒还含有一定的辣椒素，能促进新陈代谢，有助于减肥。青椒是一种营养价值很高的蔬菜，适合各种人群食用。

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