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青萝卜和菠菜能一起吃吗

发表时间:2024-10-11 14:51:23 来源:网友投稿

青萝卜和菠菜是可以一起吃的。青萝卜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于消化和增强免疫力;菠菜则含有丰富的铁、钙和维生素K,对骨骼和血液健康有益。两者结合食用,可以互补营养,促进营养吸收。但是因为菠菜中含有草酸,过多摄入会影响钙的吸收,所以食用时最好先焯水去除草酸,或者与富含钙的食物搭配,如豆腐,以减少草酸的影响。同时两者的搭配并不会产生相克现象,可以放心食用。

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