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鸽蛋拿了怎么保存

发表时间：2024-10-11 14:51:24 来源：网友投稿

鸽蛋拿回家后，首先应放在干燥通风的地方，避免阳光直射。可以用干净的布或纸包裹鸽蛋，以防灰尘和细菌污染。若鸽蛋数量较多，可以放入鸡蛋保存盒中，保持蛋与蛋之间有一定的间隙，以利于空气流通。在储存过程中，温度保持在5-10℃为佳，过高或过低都会影响鸽蛋品质。若短时间内食用不完，可以放入冰箱冷藏室保存，注意定期检查，防止变质。鸽蛋不宜冷冻，以免影响口感和营养价值。储存期间如发现鸽蛋有异味、变色或粘液，应立即丢弃，以免影响食用安全。

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