请教大家白果的心芽有毒吗
发表时间：2024-10-11 15:04:53
来源：网友投稿
白果的心芽是有毒的。白果又称银杏果，其心芽中含有一种叫做白果酸的物质，这种物质对人体有一定的毒性。如果误食白果心芽，可能会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。所以在处理白果时，要小心去除心芽，确保食用安全。在食用白果前，最好先煮熟或炒熟，以降低其毒性。同时为了安全起见，儿童和孕妇应避免食用白果。
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