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长豆角是凉性还是热性

发表时间:2024-10-11 15:10:59 来源:网友投稿

长豆角属于凉性食材。在中医理论中,长豆角的性质偏凉,适量食用可以帮助清热解毒、利尿消肿,适用于夏季食用,有助于消除体内的热毒和湿气。长豆角含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,营养价值高,但因其性质偏凉,体质偏寒或者脾胃虚寒的人群应适量食用,以免引起不适。在烹饪时可以通过搭配一些温性食材,如生姜、大蒜等,中和其凉性,使其更适宜多数人食用。

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