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桂花鱼蒸多少分钟

发表时间：2024-10-11 15:11:51 来源：网友投稿

桂花鱼蒸的时间大约在8到10分钟。具体时间根据鱼的大小和厚度可能会有所不同。首先将桂花鱼清洗干净后，放入盘中，撒上适量的盐和料酒腌制10分钟。然后将腌制好的桂花鱼放入蒸锅中，大火烧开，水开后转小火，盖上锅盖，蒸8到10分钟。蒸鱼时可以在鱼身上放上姜片和葱段，这样能增加鱼的鲜味。最后撒上一些葱花和香菜，淋上热油即可。注意火候不宜过大，以免鱼蒸过头变老。

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