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山东美食有哪些

发表时间：2024-10-11 15:49:03 来源：网友投稿

山东美食种类繁多，具有浓郁的地方特色。其中最著名的当属鲁菜。鲁菜讲究色香味形，代表菜品有：糖醋鲤鱼、清蒸海参、九转大肠等。还有煎饼果子、鲁式烧鸡、鲁式烧鸭等地方特色小吃。煎饼果子外酥里嫩，口感独特；鲁式烧鸡、烧鸭皮脆肉嫩，味道鲜美。山东还有丰富的海鲜资源，如扇贝、海参、鲍鱼等，经过厨师们巧妙烹饪，成为美味佳肴。总之山东美食以鲜美、丰富、多样著称，是中华美食的重要组成部分。

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