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人类吃了炭疽病的植物能传染吗

发表时间：2024-10-11 16:09:45 来源：网友投稿

人类吃了炭疽病的植物，一般不会直接传染。炭疽病是一种由炭疽杆菌引起的疾病，主要通过空气传播。植物中的炭疽病通常不会影响食用安全，因为炭疽杆菌在低温和烹饪过程中会被杀灭。但是如果食用的是未煮熟或生食的炭疽病植物，如生豆类，可能导致炭疽病感染。所以为了确保安全，应避免食用未煮熟的植物，特别是在炭疽病流行地区。炭疽病的症状包括发热、头痛、疲劳等，严重时可能导致死亡。如出现疑似症状，应及时就医。

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