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花生里面含有什么成分

发表时间：2024-10-11 16:20:14 来源：网友投稿

花生是一种营养价值丰富的食物，主要成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素。其中蛋白质含量较高，约为25%-30%，对身体健康十分有益。花生中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，特别是亚油酸和油酸，对降低胆固醇、预防心血管疾病有重要作用。花生还含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁等，有助于维持人体电解质平衡。花生还含有一定量的维生素B1、B2、E等，对维持神经系统、皮肤健康有好处。花生是一种营养价值高、营养均衡的健康食品。

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