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肉圆是什么做的

发表时间：2024-10-11 16:35:16 来源：网友投稿

肉圆又称肉丸或肉圆子，是一种常见的传统美食。它主要由猪肉和猪肉皮制作而成。制作时将猪肉和猪肉皮洗净后切成小块，然后剁碎或搅拌成肉馅。接着加入适量的盐、酱油、姜末、胡椒粉等调料，搅拌均匀。最后将肉馅捏成圆形，放入沸水中煮熟。肉圆口感鲜嫩，富有弹性，既可以单独食用，也可以搭配其他食材，如豆腐、青菜等，制作成丰富的菜肴。在我国各地肉圆的口味和制作方法各有特色，深受人们喜爱。

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