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如何包荠菜饺子

发表时间:2024-10-11 16:39:47 来源:网友投稿

包荠菜饺子首先准备新鲜的荠菜,洗净后切碎,加入少量盐腌制,挤出水分。然后将猪肉剁成肉馅,加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末等调料搅拌均匀。将腌好的荠菜与肉馅混合,加入适量香油,拌匀。取饺子皮放入适量馅料,对折捏紧。锅中水开后下饺子煮至浮起,再煮几分钟即可。包饺子时馅料要适量,捏紧封口,确保饺子煮时不散。

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