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留娘糕是什么东西

发表时间：2024-10-11 18:15:20 来源：网友投稿

留娘糕又称女儿糕，是一种传统的汉族小吃，主要流行于江南地区。它以糯米粉为主要原料，经过磨浆、蒸熟、捣碎、揉搓等工艺制作而成。留娘糕的特点是口感软糯，富有弹性，色泽洁白。在制作过程中，会加入糖、桂花、芝麻等调料，使得糕点更加香甜可口。留娘糕不仅是一种美食，还有着美好的寓意。传说中这种糕点象征着母亲对女儿的美好祝愿，希望女儿能够健康成长、婚姻幸福。在节日、庆典等场合，人们会制作留娘糕来庆祝，寓意吉祥。如今留娘糕已成为许多人喜爱的传统糕点。

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