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糯米与江米有什么区别

发表时间：2024-10-11 18:28:35 来源：网友投稿

糯米和江米实际上是同一种米，只是在不同地区有不同的称呼。糯米在南方被广泛使用，而江米则更常见于北方。它们的区别主要在于称呼上。糯米口感黏糯，适合做汤圆、年糕等传统食品；江米则因其口感和用途与糯米相似，常被用来制作粽子、八宝饭等。糯米和江米都是一种具有粘性的米，只是地域称呼不同。

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