如何去除白酒中的曲子味
发表时间：2024-10-11 18:35:56
来源：网友投稿
白酒中的曲子味主要来源于酿酒过程中使用的酒曲。要去除曲子味，可以尝试以下方法：
冷藏法：将白酒放入冰箱冷藏一段时间，低温可以降低曲子味的影响。
加水稀释：在白酒中加入少量清水，搅拌均匀后静置，可以稀释曲子味。
使用活性炭吸附：将活性炭放入白酒中，利用活性炭的吸附能力去除曲子味。
陈酿法：将白酒密封储存一段时间，让酒中的曲子味在陈酿过程中逐渐挥发。
使用白酒伴侣：市面上有专门的白酒伴侣产品，可以帮助中和曲子味。
适当加热：将白酒加热至微温，可以减轻曲子味。
通过以上方法，可以有效去除白酒中的曲子味，使口感更加纯净。
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