原浆和鲜啤有什么区别
发表时间:2024-10-11 18:36:30
来源:网友投稿
原浆和鲜啤都是未经过滤的啤酒,但它们之间存在一些区别。原浆啤酒是直接从麦芽中提取汁液,不经任何过滤和澄清处理,保留了更多的酵母和麦芽成分,口感醇厚,酒体饱满。而鲜啤则是经过短暂发酵后,立即装瓶,未经过滤,但相比原浆,鲜啤在装瓶前可能会进行一定程度的澄清处理,所以口感相对清澈。在口味上原浆啤酒味道更加浓郁,有独特的麦芽香和酵母味;鲜啤则更加清爽,酒体更为透明。原浆和鲜啤都是高品质的啤酒,但原浆更加注重口感和风味,而鲜啤则更注重清爽感。
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