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糯米藕是什么

发表时间：2024-10-11 18:40:23 来源：网友投稿

糯米藕是一种传统的中国美食，主要流行于江南地区。它以莲藕和糯米为主要原料，制作过程中将糯米填充入藕孔中，再经过蒸煮等工序制成。糯米藕口感软糯，色泽洁白，既可当作主食，也可作为小吃。在烹饪过程中，人们通常会加入糖、酱油、醋等调味料，使糯米藕味道鲜美，营养丰富。糯米藕不仅美味可口，还有着一定的药用价值，如清热解毒、润肺止咳等。在我国糯米藕已成为一道广受欢迎的传统名菜。

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