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如何设计婚宴菜单

发表时间:2024-10-11 18:42:25 来源:网友投稿

设计婚宴菜单时,首先要了解宾客的口味偏好和饮食习惯。通常婚宴菜单包括开胃菜、主菜、甜点和饮品。开胃菜可选冷盘如夫妻肺片、热炒如宫保鸡丁等。主菜则需兼顾海鲜、肉类和蔬菜,如清蒸鲍鱼、红烧肉和清炒时蔬。甜品推荐经典如八宝饭、双皮奶等。饮品方面可选红酒、白酒、果汁等。要考虑食材的新鲜度和季节性,确保菜品色香味俱佳。在摆盘上可运用对称或错落有致的布局,既美观又实用。

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