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如何水发干贝

发表时间：2024-10-11 18:53:40 来源：网友投稿

水发干贝的步骤如下：首先将干贝放入清水中浸泡4-6小时，让干贝吸水膨胀。接着将干贝表面的杂质和沙子清洗干净。然后将洗净的干贝放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，使干贝熟透。最后捞出干贝，用冷水冲洗，去除多余的杂质和腥味。这样处理后的干贝肉质鲜嫩，口感极佳，非常适合炖汤、炒菜或做粥。

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