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西瓜的升糖指数是多少

发表时间：2024-10-11 18:55:27 来源：网友投稿

西瓜的升糖指数（GI）大约在72左右，属于中等偏高。这意味着西瓜消化吸收后，血糖上升的速度较快。虽然西瓜GI较高，但其含水量丰富，且含有较多的膳食纤维和维生素，适量食用对血糖影响相对较小。，西瓜中的糖分主要是果糖，过量食用可能导致血糖波动，特别是糖尿病患者应适量食用。

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