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如何挑选鱿鱼

发表时间：2024-10-11 18:59:03 来源：网友投稿

挑选鱿鱼时首先观察鱿鱼的颜色。新鲜鱿鱼颜色应该是鲜红色或粉红色，如果颜色暗淡或有斑点，可能已经不新鲜。其次检查鱿鱼的体型，应选择肥大的鱿鱼，肉质饱满。触摸鱿鱼表面，感觉应该是光滑的，没有破损或腐烂。最后闻一下鱿鱼的气味，如果有腥臭味，则不宜购买。新鲜的鱿鱼眼睛应该是清澈的，无杂质。总之选择新鲜、体型肥大、颜色鲜红、表面光滑、眼睛清澈的鱿鱼为佳。

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