如何腌猪排要烧烤的
发表时间：2024-10-11 19:16:22
来源：网友投稿
腌猪排烧烤的步骤如下：
将猪排清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
在猪排两面均匀涂抹上盐、黑胡椒粉、蒜末、姜片和料酒，腌制30分钟。
准备烧烤酱料，将生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、辣椒粉、五香粉混合均匀。
将腌制好的猪排两面均匀涂抹上调好的烧烤酱料，再次腌制30分钟。
将腌制好的猪排放在烤架上，预热烤箱至200°C。
烤制过程中每隔5分钟刷一层烧烤酱料，烤至两面金黄，肉质熟透即可。
烤制时注意翻面和调整烤架高度，确保猪排受热均匀。烤好的猪排外焦里嫩，香气扑鼻。
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