如何用高压锅做芋儿烧鸡
发表时间：2024-10-11 19:19:45
来源：网友投稿
高压锅做芋儿烧鸡的步骤如下：首先将鸡清洗干净切块，用开水焯水去血沫，捞出备用。接着芋头去皮切块。然后在高压锅中加入少量油，放入姜片、葱段爆香，加入鸡块翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽调色，再加入芋头块翻炒均匀。倒入适量的清水，盖上锅盖，调至中火煮开后转小火，保持压力，炖煮15-20分钟。最后打开锅盖，加入适量的盐、胡椒粉调味，再炖煮5分钟，即可出锅。这样一道美味的芋儿烧鸡就完成了。
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