如何用烤箱自制烤鸡翅
发表时间：2024-10-11 19:20:19
来源：网友投稿
烤鸡翅是一道美味的家常菜，以下是一个简单的自制烤鸡翅的做法：
准备材料：鸡翅中、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末。
将鸡翅洗净用厨房纸巾吸干水分。
在鸡翅两面撒上适量的盐、黑胡椒粉，腌制20分钟。
锅中倒入适量的蜂蜜，加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末，搅拌均匀，制成腌料。
将腌料均匀涂抹在鸡翅上，放入冰箱腌制1小时。
预热烤箱至200℃，将腌制好的鸡翅放入烤盘中。
烤箱中层200℃烤制15分钟，取出翻面。
再烤15分钟，取出刷一层腌料，继续烤制5分钟。
烤至鸡翅表面金黄，熟透即可。
烤鸡翅时注意火候，避免烤焦。烤制过程中适时翻面，使鸡翅受热均匀。这样烤出的鸡翅外酥里嫩，香气扑鼻。
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