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如何油炒辣椒面

发表时间：2024-10-11 19:22:14 来源：网友投稿

油炒辣椒面的方法如下：首先取适量的辣椒面放入碗中。然后热锅凉油，油热后转小火，放入花椒粒炒香。接着将炒香的花椒粒捞出丢弃，再将辣椒面倒入锅中，翻炒至辣椒面颜色变深，出香味。此时可以根据个人口味加入蒜末、姜末等调料。最后翻炒均匀后即可出锅。炒辣椒面时要注意火候，避免炒糊。这样炒出的辣椒面既香辣又可口。

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