如何制作煎饼
发表时间：2024-10-11 19:35:02
来源：网友投稿
制作煎饼的步骤如下：
准备面粉、鸡蛋、水、盐、糖等材料。将面粉、鸡蛋、水、盐、糖混合，搅拌均匀，制成面糊。
在平底锅中倒入适量油，用中小火预热。
将面糊倒入锅中，用铲子轻轻摊平，形成圆形煎饼。
煎至一面金黄后，翻面继续煎至另一面也金黄。
煎饼两面煎好后，即可出锅。
根据个人口味，可以加入喜欢的食材，如蔬菜、肉类、酱料等，卷成煎饼卷食用。
注意事项：
面糊的浓度要适中，不宜过稠或过稀。
煎饼的火候要掌握好，以免煎糊。
翻面时动作要轻柔，以免煎饼破碎。
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