如何制作虾圆
发表时间：2024-10-11 19:37:35
来源：网友投稿
制作虾圆首先准备新鲜虾仁，去虾线后剁成泥，加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀。然后取适量虾泥，用手掌压成小圆球。锅中水开后放入虾圆，煮至浮起。捞出虾圆放入凉水中浸泡，待凉透后，即可捞出。最后根据个人口味，可以搭配番茄酱、辣椒酱等调料享用。虾圆色泽鲜亮，口感Q弹，是一道简单美味的家常菜。
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