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如何煮茯苓粥

发表时间:2024-10-11 19:42:16 来源:网友投稿

茯苓粥的制作方法如下:

准备材料:茯苓粉30克,大米100克,水适量。

将大米洗净用清水浸泡30分钟。

锅中加入适量清水,放入浸泡好的大米,大火煮沸。

水开后转小火,煮至米粒开花。

将茯苓粉分次慢慢加入粥中,边加边搅拌,防止结块。

继续小火煮5分钟,直至粥体浓稠。

关火让粥稍微冷却后即可盛出享用。

茯苓粥具有健脾利湿、宁心安神的作用,适合食欲不振、失眠多梦的人群食用。煮粥时注意火候,不宜大火煮制,以免粥体过于稀薄。

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