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鳕鱼胶怎么吃

发表时间：2024-10-11 19:42:35 来源：网友投稿

鳕鱼胶又称鱼肚，是一种营养丰富的高蛋白食品。食用方法如下：1. 煮汤：将鳕鱼胶用清水泡发，切成小块，与排骨、枸杞等食材一起炖汤。2. 炖品：将泡发后的鳕鱼胶与红枣、莲子等食材一起炖煮，可加入少量蜂蜜调味。3. 糖水：将泡发后的鳕鱼胶切成小块，与银耳、枸杞等食材一起煮成糖水。4. 烧菜：将鳕鱼胶切成薄片，与蔬菜、肉类等食材一起炒制。食用时注意不要与豆腥类食物同食，以免影响口感。鳕鱼胶口感鲜美，营养价值高，适合各年龄段人群食用。

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