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如何做板栗才能更有营养

发表时间：2024-10-11 19:45:44 来源：网友投稿

要使板栗更具营养价值，首先应选择新鲜、成熟的板栗。在烹饪前将板栗浸泡在水中，然后放入锅中加水煮熟。煮熟的板栗不仅更容易消化，而且其中的营养素更易吸收。煮熟后可以将板栗去皮，加入适量的蜂蜜或红糖，制成甜品。这样不仅美味，还能增加板栗的营养价值。板栗也可以与肉类、蔬菜等食材搭配烹饪，如炖汤、炒菜等，这样可以使板栗的营养成分得到更好的保留。总之通过正确的烹饪方法，可以使板栗的营养价值得到充分发挥。

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