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如何做出好吃的煎饺

发表时间：2024-10-11 19:46:05 来源：网友投稿

制作美味的煎饺，首先准备好饺子皮和馅料。馅料可以是猪肉、韭菜、虾仁等，根据个人口味调配。将馅料包入饺子皮中，捏紧边缘，确保馅料不漏出。

接下来在锅中倒入少量油，油热后放入饺子，底部煎至金黄。然后加入适量水，盖上锅盖，待水烧干后，饺子底部会形成酥脆的底皮。再次加入少量水，重复上述步骤，直至饺子熟透，水完全蒸发。

最后打开锅盖，饺子底部会变得金黄酥脆，馅料熟透。取出煎饺即可享用。注意煎饺时火不宜太大，以免底部烧焦。这样做出的煎饺外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富。

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