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如何做栗子闷肉

发表时间:2024-10-11 19:48:39 来源:网友投稿

栗子闷肉是一道色香味俱佳的家常菜,制作方法如下:首先将猪肉切成块状,用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。接着将栗子去皮切块备用。锅中放少许油,将腌制好的猪肉下锅翻炒至变色。然后加入适量的水,放入栗子,大火烧开后转小火慢炖。待猪肉和栗子都熟透,加入适量盐调味,继续炖至汤汁浓稠即可。最后撒上葱花提香,一道美味的栗子闷肉就做好了。注意火候和调味,让这道菜更加美味可口。

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