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如何做面条的面

发表时间：2024-10-11 19:48:52 来源：网友投稿

做面条的面首先准备好面粉、水、盐。将面粉放入盆中，加入盐搅拌均匀。慢慢加入水边加水边搅拌，直到形成面团。将面团放在案板上，揉至表面光滑有弹性。将面团盖上湿布或保鲜膜，静置30分钟。取出面团揉搓成条状，用刀切成小段。将面条放入沸水中煮熟，捞出过冷水，即可享用。注意控制水量和盐量，以免影响面条的口感。

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