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如何做南瓜馍

发表时间:2024-10-11 19:48:59 来源:网友投稿

南瓜馍是一道美味的中式面食,制作方法如下:

准备材料:南瓜500克,面粉300克,酵母3克,白糖适量,温水适量。

将南瓜去皮去籽,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥。

将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,倒入温水,揉成光滑的面团。

将面团搓成长条,切成小剂子。

将每个小剂子擀成圆饼,放入蒸锅中,蒸约15分钟。

蒸好的南瓜馍取出,即可食用。

南瓜馍口感松软,香甜可口,适合早餐或下午茶时食用。制作过程中注意控制好酵母的用量,以免面团发酵过度。根据个人口味,可以适量调整糖的用量。

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