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如何做千层饼蛋糕

发表时间:2024-10-11 19:49:07 来源:网友投稿

制作千层饼蛋糕的步骤如下:

准备材料:面粉200克,鸡蛋4个,白糖80克,黄油50克,牛奶50毫升,泡打粉1茶匙。

将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器搅拌均匀。

加入牛奶继续搅拌均匀。

筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。

黄油融化后加入面糊中,继续搅拌均匀。

预热烤箱至180摄氏度。

在烤盘上刷一层黄油,倒入面糊,轻轻摇晃使面糊均匀分布。

放入预热好的烤箱,烘烤约15分钟。

取出烤好的蛋糕,待其冷却后,用刀将蛋糕切成多层。

在每层蛋糕之间涂抹奶油,最后将蛋糕层叠起来。

撒上适量糖粉,即可享用美味的千层饼蛋糕。

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