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煎饼热量为什么高

发表时间：2024-10-11 19:49:13 来源：网友投稿

煎饼热量高的原因主要有两个。首先煎饼的主要成分是面粉，面粉本身含有较高的碳水化合物，每100克面粉大约含有350千卡左右的热量。其次在制作煎饼的过程中，通常会加入油来煎制，油的热量也较高，每100克植物油大约含有900千卡左右的热量。这两种成分结合在一起，使得煎饼具有较高的热量。煎饼在制作过程中还会加入鸡蛋、牛奶等配料，这些配料也含有一定量的热量。所以煎饼的总热量相对较高。

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