如何做筒子骨汤麻辣火锅
发表时间：2024-10-11 19:49:32
来源：网友投稿
筒子骨汤麻辣火锅制作方法如下：首先将筒子骨洗净，放入冷水中，加入料酒、姜片焯水去腥。接着将焯好水的筒子骨放入砂锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖至汤色金黄。准备火锅底料，将干辣椒、花椒、豆瓣酱等炒香后，倒入筒子骨汤中。根据个人口味，可加入蒜、葱、香菜等调料。最后将火锅底料煮至香味释放，即可开火。将各种食材如肉类、海鲜、蔬菜等放入火锅中煮熟，即可享用美味的筒子骨汤麻辣火锅。
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