如何做鳕鱼粥
发表时间：2024-10-11 19:49:51
来源：网友投稿
鳕鱼粥的做法如下：
准备材料：鳕鱼1条（约500克），大米100克，姜丝、葱花、香菜适量，盐、胡椒粉少许。
鳕鱼去骨切片，用少许盐和胡椒粉腌制10分钟。
大米洗净用清水浸泡30分钟。
锅中加水放入大米煮至开花。
将腌好的鳕鱼片放入锅中，煮至变色。
加入姜丝、葱花、香菜，继续煮至粥熟。
最后加入盐调味即可。
注意事项：
鳕鱼切片时要尽量薄，便于入味。
煮粥时水量要充足，以免煮干。
煮粥时不要频繁翻动，以免粥的口感变差。
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