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软质巧克力如何制作

发表时间：2024-10-11 19:59:25 来源：网友投稿

软质巧克力制作如下：

首先将黑巧克力（或牛奶巧克力）切成小块，放入耐热碗中。然后将碗置于热水盆中，隔水加热，直到巧克力完全融化。接着加入细砂糖、奶粉、椰子油和香草精，搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。最后从模具中取出巧克力，即可享用。制作过程中要注意温度控制，以免巧克力融化不均。

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