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食品安全标准文本是什么意思

发表时间：2024-10-11 20:27:27 来源：网友投稿

食品安全标准文本是指国家或地区制定的，用以规范食品生产、加工、储存、运输、销售等环节的法律法规、技术规范和操作规程的总称。它详细规定了食品中可能存在的有害物质限量、食品添加剂的使用标准、食品包装和标签要求等，以确保食品的安全性和卫生性。这些标准旨在防止食品污染，保障消费者健康，促进食品产业的健康发展。食品安全标准文本通常包括食品卫生标准、食品安全质量标准、食品安全管理标准等，具有强制性，所有食品生产经营者都必须遵守。

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