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砂锅怎样烧不会爆

发表时间：2024-10-11 20:44:38 来源：网友投稿

烧砂锅时首先确保砂锅内外干净无油渍，以免燃烧不均导致爆炸。将砂锅置于炉子上，先用小火预热，让砂锅慢慢升温。待砂锅热后再逐渐增加火力，防止温度骤变导致砂锅破裂。在煮食过程中，注意保持火候适中，避免水煮干或沸腾过猛。若需长时间煮食，可加入少量水，防止砂锅干裂。使用砂锅时避免高温直接接触，以免受热不均而爆炸。不要将砂锅放置在冰冷的台面上，以免因温差过大而破裂。烧砂锅时细心操作，注意火候，能有效避免爆炸事故发生。

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