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什么是抗氧化抗氧化是什么

发表时间：2024-10-11 21:32:19 来源：网友投稿

抗氧化是指机体清除自由基的能力。自由基是细胞代谢过程中产生的具有高度化学反应性的物质，它们会攻击细胞，导致细胞损伤和衰老。抗氧化物质如维生素C、维生素E、硒等，能中和自由基，保护细胞免受损害。人体内也存在内源性抗氧化酶，如超氧化物歧化酶（SOD），它们能分解自由基，维护细胞正常功能。抗氧化不仅有助于预防疾病，还能延缓衰老过程。

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