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汕头粿条汤底有哪些配料

发表时间：2024-10-11 21:33:10 来源：网友投稿

汕头粿条汤底以鲜美著称，主要配料包括新鲜猪骨、鸡骨，搭配大量海产品如鱼骨、虾壳等熬制高汤。汤底中还加入姜片、大葱、料酒、胡椒等调料提味。汤底煮制过程中，还会加入适量的猪油，使汤底更加浓郁。最后根据个人口味，可加入胡椒粉、香菜等调料，使汤底更加丰富多样。总之汕头粿条汤底以鲜美的口感和丰富的配料深受食客喜爱。

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