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扇贝哪部分不能吃

发表时间:2024-10-11 21:34:04 来源:网友投稿

扇贝是一种美味的海鲜,但并非全部部分都可以食用。扇贝的壳、内脏和足部通常是不食用的。扇贝的壳质地坚硬,不易消化;内脏包括内脏和生殖腺,这些部分可能含有较多的重金属和有害物质;足部则是扇贝用来爬行的器官,口感不佳且不易消化。食用时应该去掉这些部分,只取扇贝的肉质部分,这样既能保证食品安全,又能享受扇贝的美味。

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