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怎么用烤箱烤鱼

发表时间:2024-10-11 21:36:59 来源:网友投稿

烤鱼是一道美味的家常菜,以下是烤鱼的步骤:

鱼处理:先将鱼去鳞、去内脏,清洗干净,用刀在鱼身两侧划几刀,以便入味。

腌制:将鱼放入容器中,加入适量的盐、料酒、葱姜蒜末、胡椒粉等调料,腌制30分钟。

准备烤箱:预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中。

烤制:将腌制好的鱼放在烤盘上,放入烤箱中层,烤制15分钟。

翻面:将鱼翻面,继续烤制15分钟。

撒料:鱼烤至两面金黄,取出撒上适量的辣椒粉、孜然粉等调料。

再次烤制:将调料撒好的鱼放入烤箱中,再烤制5分钟即可。

烤鱼过程中注意观察鱼的颜色和熟度,避免烤焦。这样一道美味的烤鱼就完成了!

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