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怎么用洋葱做饼

发表时间：2024-10-11 21:47:27 来源：网友投稿

洋葱饼是一道简单又美味的家常菜，以下是制作洋葱饼的步骤：

准备食材：洋葱1个，面粉100克，鸡蛋1个，盐适量，油适量。

洋葱切丝鸡蛋打散备用。

将面粉放入碗中，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，形成面糊。

热锅倒油油热后放入洋葱丝翻炒至软。

将炒软的洋葱丝倒入面糊中，加入盐调味，充分拌匀。

锅中留少许油，倒入适量的面糊，用铲子摊平成饼状。

中小火煎至两面金黄，饼熟透即可出锅。

将煎好的洋葱饼切块，即可食用。

洋葱饼外酥里嫩，洋葱的香甜与面粉的香气完美结合，是一道非常受欢迎的家常小吃。

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