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烧烤用什么木炭都可以吗

发表时间：2024-10-11 22:09:04 来源：网友投稿

烧烤时并非所有木炭都适用。木炭种类繁多，不同木炭的特性不同，影响烧烤效果。常见的木炭有果木炭、竹炭、松木炭等。果木炭燃烧时烟小，适合烤制食物，但火力较小；竹炭燃烧时烟大，火力强，适合快速烤制；松木炭燃烧时烟大，火力适中，适合烤制海鲜。所以选择适合烧烤的木炭很重要，要根据烧烤食物的种类和烹饪方式来选择。

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