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紫米可以包粽子吗

发表时间：2024-10-11 22:14:24 来源：网友投稿

当然可以。紫米又称血糯米，是一种营养价值较高的糯米品种，富含多种微量元素和维生素。在包粽子时将紫米与糯米或其他食材混合，不仅能够丰富粽子的口感，还能增加粽子的营养价值。紫米与糯米在烹饪过程中都会变黏，所以可以很好地包裹在粽叶中。，紫米煮的时间可能会比普通糯米稍长，以确保米粒熟透。紫米包粽子是一种既美味又营养的选择。

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